Oliwa Zestaw degustacyjny z oliwek z Umbrii 6 sztuk i naczynie do serwowania GAUDENZI

W tym zestawie znajdziesz przegląd przepysznych 100% włoskich oliw z regionu Umbria.

Znajdziesz tu oliwy łagodne, owocowe, ziołowe, pikantne i z goryczką oraz tzw monocultivar (czyli tłoczone z jednej odmiany oliwek)

W pudełku znajduje się 6 sztuk po 100 ml każda, naczynie do serwowania i przewodnik, który jest wprawdzie w języku włoskim, ale  w naszym sklepie są dostępne oliwy z tego zestawu i karty produktów w języku polskim.

Wybierz się w niezwykłą podróż po umbryjskich zielonych wzgórzach Coli Martani, poczuj zapach jeziora Trasimeno i świeżo skoszonej trawy na łąkach okalających malownicze Spoleto.

W zestawie znajdziesz:

✅ oliwa extra vergine Casa Lontana DOP Asyż Spoleto  – W tej oliwie szukamy nut karczocha, migdałów i trawy. Po rozprowadzeniu w ustach wyraźnie pikantna z zaznaczoną goryczką i świeżą balsamiczną nutą mięty na końcu. Pikantna z wyczuwalna goryczką.

✅  oliwa extra vergine 89/93 DOP Umbria Colli Martani  –  w tej oliwie  poszukujemy nut owocowych z dodatkiem cykorii i karczocha w towarzystwie czarnego pieprzu, szałwii i rozmarynu . Po spróbowaniu czujemy smak zrównoważony ze średnią intensywnością goryczki i pikantności. Oliwa świetna do sałatek, carpaccio z mięsa oraz włoskiej caprese. Pikantna i z goryczką, ale wyraźnie owocowa –  w naszym osobistym rankingu jest bardzo wysoko :)

✅ oliwa  extra vergine 7 (Seven) DOP Umbria Trasimeno  –  W tej oliwie szukamy nut zielonego jabłka, gruszek, moreli, zielonych pomidorów i świeżych ziół. Po rozprowadzeniu w ustach delikatna z odrobiną pikantności na końcu. Łagodna i delikatna ale bardzo wyraźnie owocowa.

Ta oliwa zdobyła  pierwsze miejsce w corocznie wydawanym przewodniku : Flos Olei jako najlepsza na świecie w kategorii oliwy delikatne i owocowe.

✅  oliwa extra vergine Quinta Luna – tej oliwy większości Państwu nie trzeba już przedstawiać. Nuty smakowe: Mocno wyczuwalne nuty ziołowe z akcentem karczocha i zielonego jabłka z odrobiną migdała. Gorycz i poziom pikanterii absolutnie doskonale wyważone i wyraźne

✅ oliwa extra vergine Chiuse di Sant’Arcangelo BIO  monocultivar –  w tej oliwie szukamy nut skoszonej trawy, migdałów i karczochów. Pikantna i intensywna, zdecydowanie dla koneserów oliw “charakternych”

✅ oliwa extra vergine 6 Novembre – w tej oliwie mamy , bogate nuty korzenne, aromatyczne zioła i migdały: niezbyt pikantna i raczej bez goryczki za to owocowa.

Oliwa z kampanii 2024/2025