Colomba babka wielkanocna z kandyzowaną cytrynową skórką i rumiankiem LOISON 500 g

Loison włoski producent słodyczy

Firma Loison swe początki notuje jeszcze w latach przedwojennych, kiedy powstała najpierw  jako niewielka piekarnia. Z ofertą ciast i tortów jej właściciel rozpoczął działalność cukierniczą w roku 1945. Obecnie przedsiębiorstwem kieruje już trzecie pokolenie rodziny: Dario Loison, który wraz z Sonią Pillą dbają zarówno o kubki smakowe swoich klientów jak również o estetykę produktów, opakowań ale też miejsc, w których się je podaje jak kawiarnie, czy sklepiki.

Dario Loison to umysł pogrążony w ciągłym poszukiwaniu  nowych smaków, ale też nieoczywistych połączeń .W babkach  znajdziemy więc kandyzowane mandarynki, czy wiśnię, lukrecję, albo zieloną herbatę . Jego królestwem jest laboratorium Loison, gdzie niemal mieszka.

Sonia Pilla to romantyczna i nostalgiczna dusza, która stworzyła styl Loison. Sonia w istocie odpowiada za wizerunek i wszystkie piękne opakowania oraz wnętrza sklepików i kawiarni, które współpracują z marką.

Colomba babka z cytrynową skórką i rumiankiem, czym się wyróżnia?

Ta Colomba to miękkie ciasto wzbogacone pachnącymi kwiatami rumianku, kandyzowaną skórką cytryn z Sycylii i Wybrzeża Amalfi, soczystymi rodzynkami i naturalną wanilią Bourbon z Madagaskaru ze zrównoważonych upraw. Powierzchnia pokryta jest aromatyczną polewą migdałową i ozdobiona całymi migdałami oraz cukierkami cukrowymi. Naturalny zaczyn drożdżowy dojrzewający 72 godziny i naturalne składniki nadają temu ciastu wyjątkową miękkość, lekkość i smak. Powstaje ono ze świeżych składników : jaj od kur z wolnego wybiegu, masła, mleka i śmietanki górskiej.

Gramatura : 500 g.