Classe 24 – Oliwa z oliwek Borgiona Extra Virgin

Pojemność: 500 ml
Odmiana: 100% Borgiona (monocultivar)

Do produkcji oliwy Classe 24 wybrano odmianę Borgiona – niemal zapomnianą umbryjską odmianę oliwek, która przez lata była rzadko uprawiana ze względu na wymagający charakter. Dziś powraca dzięki swoim wyjątkowym właściwościom i niepowtarzalnemu profilowi smakowemu.

Classe 24 to oliwa jednoodmianowa, łącząca szacunek dla tradycji z nowoczesnym podejściem do uprawy i produkcji. Wyraża autentyczny charakter Umbrii oraz bogactwo lokalnego dziedzictwa oliwnego.

Powstała w 2024 roku, dokładnie 100 lat po narodzinach Vittorio Gaudenziego – założyciela rodzinnej tłoczni. Wyjątkowa etykieta jest hołdem dla jego życiowej pasji do oliwy z oliwek oraz inauguracją nowej, jednoszczepowej oliwy.

Charakterystyka

• 100% oliwek odmiany Borgiona
• Pojemność 500 ml
• Oliwa z pierwszego tłoczenia na zimno
• Wysoka jakość surowca dzięki wczesnym zbiorom
• Jednoodmianowy charakter podkreślający unikalne cechy odmiany
• Produkowana i przechowywana z zachowaniem najwyższych standardów jakości

Zastosowanie

Idealna do:

• sałatek i warzyw sezonowych,
• bruschetty i pieczywa,
• dań z ryb i owoców morza,
• świeżych serów,
• makaronów oraz dań kuchni śródziemnomorskiej.

Classe 24 to wyjątkowa oliwa dla miłośników autentycznych smaków i rzadkich odmian oliwek, powstała jako symbol tradycji, pasji i stuletniego dziedzictwa rodziny Gaudenzi.

Odkryj również pozostałe oliwy Gaudenzi – od klasycznych kompozycji wieloodmianowych po wyjątkowe oliwy monokultywarowe, które pozwalają poznać bogactwo smaków i aromatów umbryjskich oliwek.