Oliwa Extra Vergine Seven DOP Trasimeno z tytułem najlepszej na świecie GAUDENZI 500 ml

Oliwy z Umbrii uwielbiamy z wielu powodów. Jednym z nich są warunki w jakich rosną gaje oliwne. Zielone, bogato zalesione wzgórza,, które uważane są za zielone płuca Włoch, sprawiają, ze w Umbrii chce się oddychać pełną piersią. Wśród takich wzgórz właśnie podczas jednej z naszych włoskich podróży trafiliśmy do malutkiej olejarni należącej do rodziny Gaudenzi. A poniżej prezentujemy produkt, który powstaje z oliwek rosnących w okolicach jeziora Trasimeno.

Oliwa 7 (Seven) DOP Umbria Trasimeno extra vergine 500 ml

Ta oliwa, jak na region, z którego pochodzi, jest  łagodna w smaku i mało pikantna. Ma natomiast bogaty, owocowy zapach i smak. W składzie znajdziemy oliwki z odmian: Dolce Agogia, Leccino i Frantoio

Profil sensoryczny oliwy Seven DOP Umbria Trasimeno

Nuty smakowe : W tej oliwie szukamy nut zielonego jabłka, gruszek, moreli, zielonych pomidorów i świeżych ziół. Po rozprowadzeniu w ustach delikatna z odrobiną pikantności na końcu.

Pikantność 2 w skali 1-4

Goryczka 1 w skali 1-4

Owocowość 4 w skali 1-4

Barwa: intensywnie zielona

Zapach: Zdecydowanie owocowy z ziołową, bardzo delikatną nutą

Oliwa Seven z tytułem najlepszej oliwy na świecie 2026r.

Przewodnik Flos Olei 2026 to już siedemnasta edycja wydanego w pięciu językach przewodnika po najlepszych farmach oliwnych świata.

Co roku zespół ekspertów podróżuje, degustuje i wybiera olejarnie, które spełniają kryteria najlepszych. Znaleźć się w rankingu Flos Olei to ogromne wyróżnienie. A znaleźć się na podium, to jak dostać gwiazdkę ⭐️Michelin dla restauracji.

No i tak się składa, że w  przewodniku Flos Olei 2026 nasza (zwana przez nas pieszczotliwe) Siódemeczka  okazała się być najlepszą w kategorii oliw delikatnych i owocowych.

A jeśli temat przewodnika Cię zainteresował , tutaj znajdziesz więcej informacji na temat organizacji i poprzednich edycji.

Oliwa z kampanii 2025/2026