[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.17.3″ custom_padding=”48px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” min_height=”274.4px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”wstęp ” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”16px” custom_padding=”0px|||||” global_colors_info=”{}”]
Pomarańczowe lub, zamiennie, cytrynowe, ciasto z gotowanych owoców to propozycja od Rozkosznego, który jest ostatnio wirtuozem kulinarnych przebojów. W tym przepisie możesz wykorzystać pomarańcze lub cytryny , poza owocami nic więcej nie trzeba w recepturze zmieniać.
Gotowi na cytrusową fantazję?
[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”przepis” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”16px” custom_padding=”||17px|||” global_colors_info=”{}”]
Przepis na puszyste ciasto z gotowanych cytrusów z migdałowym akcentem
Potrzebne składniki:
2 duże lub 3 mniejsze pomarańcze / lub cytryny z niepryskaną i niewoskowaną skórką
6 dużych jajek
230 g mielonych migdałów, można użyć mąki migdałowej, ale my mielimy płatki, zapach i smak migdałów jest wtedy bardziej intensywny
200 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Lukier pomarańczowy:
1 szklanka cukru pudru
3 łyżki soku z pomarańczy
skórka pomarańczowa lub płatki migdałowe do dekoracji
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”przepis” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”16px” global_colors_info=”{}”]
Przygotowanie
- Pomarańcze lub cytryny umyj i gotuj całe wraz ze skórką przez ok 2h. Wystudź i zblenduj na puree. Tę czynność najlepiej wykonać dzień wcześniej.
- Jajka ubij z cukrem na puszysty kogel-mogel. Dodaj zmielone migdały, proszek do pieczenia i przygotowaną wcześniej cytrusową pulpę. Wymieszaj.
- Przełóż do tortownicy 23-24 cm i piecz przez ok. 50 minut w temperaturze 190 stopni.
- Sok z pomarańczy podgrzej. Zrób lukier, dodawając sok stopniowo do cukru pudru. Polej nim całkowicie wystudzone ciasto i rozprowadź po całej powierzchni. Możesz posypać skórką pomarańczową lub płatkami migdałowymi.
[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https://deliziozo.teklly.studio/wp-content/uploads/2024/02/Projekt-bez-nazwy-44.jpg” title_text=”Projekt bez nazwy (44)” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”przepis” _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” text_font_size=”16px” global_colors_info=”{}”]
Sposoby podania
Jeśli lubisz słodkie desery możesz ciacho serwować z bitą śmietaną.
ps. Jeśli zdecydujesz się na ciasto w wersji cytrynowej , koniecznie użyj odmiany cytryny Sfusato, która pozbawiona jest typowej dla cytryn goryczki w albedo. Te cytryny mają słodkawy miąższ a ich skórka pachnie obłędnie.
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]
