Makaron z krewetkami to proste danie, które się zawsze udaje, nawet w wersji z krewetek mrożonych:) A zatem nagła wizyta znajomych, czy pusta lodówka po powrocie z wakacji nie są w stanie zepsuć Ci nastroju.
Cytrynowy makaron Fettuccine z krewetkami
Rozkoszuj się aromatycznym połączeniem cytrynowego makaronu fettuccine z soczystymi krewetkami, białym winem i chili. To danie pachnące śródziemnomorskim latem, które przygotujesz w kilka chwil!
Składniki
Główne składniki
makaron cytrynow Filotea
1 opakowanie
duże królewskie krewetki
20 szt.
Dodatki
pomidorki koktajlowe
250g
pieczone pomidorki w oliwie
100g
kapry
1 łyżeczka
sok z cytryny
z połówki
białe wino
1/3 szklanki
masło
50g
Przyprawy
natka pietruszki
ząbki czosnku
papryczka chilli
sól pieprz
opcjonalnie
starty parmezan
opcjonalnie
Produkty do przepisu
Informacje o daniu
Makaron z krewetkami jest u nas już prawie tak samo popularny jak po bolońsku 🙂 dziś mamy szczególną wariację tego pysznego dania. Fettuccine doskonale się do niego nadaje, ponieważ nie jest za szeroki i nie za wąski, taki w sam raz. Zapraszamy na przepyszne danie z bazą, którą dziś stanowić będzie aromatyczny, cytrynowy makaron od Filotea. Cytrusy i owoce morza kochają się miłością gorącą jak śródziemnomorskie lato. Poczujcie tę miłość na talerzu.
Instrukcja Krok po Kroku
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. W tym czasie usuń pancerze z krewetek i oczyść je. Na dużej patelni rozpuść masło, dodaj pomidorki koktajlowe oraz pieczone, chwilę podduś, dorzuć posiekany czosnek, krewetki oraz wino. Duś przez chwilę by nie przeciągnąć krewetek. Posiekaj natkę pietruszki oraz chili, dodaj do patelni. Przykryj patelnie pokrywką i pozwól by aromat przedostał się do dania. Gdy ugotujesz makaron, odcedź go i dodaj do niego zawartość patelni. Wszystko dobrze wymieszaj potrząsając garnkiem, nałóż na talerze, posyp odrobiną startego parmezanu, skrop odrobiną cytryny i podawaj.
1
Wskazówki od Szefa Kuchni
Jeśli chcesz wzmocnić efekt świeżości, połącz na patelni dwa rodzaje pomidorków: świeże koktajlowe dla soczystości oraz te pieczone w oliwie dla głębokiego, słodkiego smaku!
Polecane przepisy
Podobne dania z Włoch
Jeśli spodobał Ci się ten przepis, pokochasz także te klasyczne włoskie dania.
