Ryż do sałatek Gallo 1kg

Włoski ryż sałatkowy jest coraz bardziej popularny. To doskonała propozycja dla wszystkich ceniących sobie nie tylko zdrowe odżywianie ale również dania urozmaicone, smaczne i szybkie w przygotowaniu.

Ryż sałatkowy Gallo 1kg

Specjalnie wyselekcjonowane, duże  ziarna przeznaczone do sałatek. Dzięki naturalnej obróbce parowej (parboiling), której jest poddawany, pozostaje zawsze idealnie al dente. To właśnie ten rodzaj obróbki ryżu sprawia, że czas gotowania jest krótszy niż dla tradycyjnego ryżu. Ryż Gallo jest gotowy już po 10 minutach gotowania. Obróbka metodą parboiling pozwala zachować wszystkie właściwości odżywcze ziaren przy osiągnięciu ich idealnej miękkości i sprężystości. 

Przepis na lekką sałatkę z ryżu Gallo

Potrzebne składniki:

300 g ryżu Insalate, 1 pęczek rzodkiewki, 1 pęczek natki pietruszki, 80 g czarnych oliwek bez pestek, 80 g sera Emmentaler. 1 pęczek rucoli (duża garść),5 łyżek oliwy extra vergine, sól, pieprz, ocet winny (opcjonalnie) lub balsamiczny.

Umytą rzodkiewkę pokroić w dość drobną kostkę. Natkę posiekać. Wszystkie składniki sałatki dobrze wymieszać, przyprawić do smaku i schłodzić.