Colomba włoska babka wielkanocna z kremem cytrynowym i kandyzowaną cytrynową skórką LOISON 600 g

Colomba – drożdżowa babka na maśle z kremem cytrynowym

Loison włoski producent słodyczy

Firma Loison swe początki notuje jeszcze w latach przedwojennych, kiedy powstała najpierw  jako niewielka piekarnia. Z ofertą ciast i tortów jej właściciel rozpoczął działalność cukierniczą w roku 1945. Obecnie przedsiębiorstwem kieruje już trzecie pokolenie rodziny: Dario Loison, który wraz z Sonią Pillą dbają zarówno o kubki smakowe swoich klientów jak również o estetykę produktów, opakowań ale też miejsc, w których się je podaje jak kawiarnie, czy sklepiki.

Dario Loison to umysł pogrążony w ciągłym poszukiwaniu  nowych smaków, ale też nieoczywistych połączeń .W babkach  znajdziemy więc kandyzowane mandarynki, czy wiśnię, lukrecję, albo zieloną herbatę . Jego królestwem jest laboratorium Loison, gdzie niemal mieszka.

Sonia Pilla to romantyczna i nostalgiczna dusza, która stworzyła styl Loison. Sonia w istocie odpowiada za wizerunek i wszystkie piękne opakowania oraz wnętrza sklepików i kawiarni, które współpracują z marką.

Colomba babka z kremem cytrynowym, czym się wyróżnia?

Ta Colomba to zdecydowanie propozycja dla osób, dla których dbanie o sylwetkę nie jest najwyżej na liście priorytetów ;) Gęsty, wypływający krem cytrynowy zapewnia dużą dawkę słodyczy. A do tego cukrowa glazura z migdałami na wierzchu.  Słodycz tę nieznacznie przełamuje dodatek kandyzowanej skórki sycylijskich cytryn.

Colomba z kremem cytrynowym i limoncello skład:

Składniki :mąka pszenna, krem cytrynowy (14%) [syrop glukozowy, cukier, masło (mleko), cytrynowa skórka Syracusa IGP  (5%), żółtko jaj od kur z wolnego wybiegu,  infuzja limonczello z cytryn Amalfi IGP, naturalne aromaty, modyfikowana skrobia kukurydziana, substancja żelująca: pektyna,  emulgator: mono i disacharydy kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego  sól], świeże jaja od kur z wolnego wybiegu,  migdałowa glazura (10%) [cukier, białko jaj, olej słonecznikowy włoskie migdały Tuono, mąka pszenna i ryżowa, naturalne aromaty], cukier, kandyzowana skórka z cytryn  (9%) [skórki cytrynowe (53%), cukier, syrop glukozowo fruktozowy], masło (mleko), naturaony zakwas drożdżowy (pszenica), posypka cukrowa (6%), emulgator: mono i disacharydy kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego, świeże żółtka jaj, cukier inwertowany, zmielone skorki cytryny z Syrakuz (1%) [cytryna z Syrakuz IGP (73%), sok cytrynowy (19%),cukier inwertowany]sól, masło kakaowe, naturalne aromaty.

Gramatura : 600 g.