Terre Francescane L’Italiano Ceramica Nera

Terre Francescane L’Italiano to propozycja dla osób, które szukają bardziej harmonijnego, codziennego smaku — delikatnego, ale z charakterem. Już przy pierwszej degustacji pojawia się subtelna owocowość i lekko gorzkawy finisz przypominający smak oliwek zbieranych jeszcze przed pełną dojrzałością.

To 100% włoska oliwa extra vergine tłoczona na zimno z oliwek uprawianych i zbieranych wyłącznie we Włoszech. Blend różnych odmian oliwek (multivarietal) sprawia, że oliwa jest zbalansowana i bardzo uniwersalna w kuchni.

Świetnie sprawdza się zarówno do użycia na zimno, jak i podczas gotowania. Pasuje do sałatek, caprese, makaronów, białych mięs czy pieczonych warzyw, ale równie dobrze odnajduje się przy smażeniu i w domowych wypiekach.

Charakterystycznym elementem jest elegancka czarna ceramiczna butelka. Chroni oliwę przed światłem, pomagając dłużej zachować aromat i świeżość, a przy okazji wygląda bardzo stylowo na kuchennym blacie lub stole. Po wykorzystaniu oliwy butelkę możesz wykorzystać ponownie — jako karafkę, wazon lub dekoracyjny element kuchni.

To właśnie ta oliwa zdobyła w 2021 roku srebrny medal podczas prestiżowego konkursu NYIOOC (New York International Olive Oil Competition), uznawanego za jeden z najważniejszych konkursów oliwy na świecie.

Dlaczego ceramiczna butelka ma znaczenie?

Ceramika pomaga chronić oliwę przed światłem, które przyspiesza utlenianie i pogarsza smak. To detal, o którym często zapominamy, kupując oliwę w przezroczystym szkle na sklepowej półce. Tutaj opakowanie nie jest tylko dekoracją — pełni też praktyczną funkcję.

Dowiedz się, dlaczego oliwa extra vergine od wieków nazywana jest „płynnym złotem” i co sprawia, że jest jednym z najcenniejszych składników diety śródziemnomorskiej.

Charakterystyka produktu:

• 100% włoska oliwa extra vergine
• tłoczona na zimno
• blend kilku odmian oliwek (multivarietal)
• delikatny smak z lekkim gorzkawym finiszem
• elegancka czarna ceramiczna butelka
• oliwa nagrodzona srebrnym medalem NYIOOC 2021
• pojemność: 750 ml

Do czego pasuje?

• sałatki i caprese
• makarony i risotto
• białe mięsa
• pieczone warzywa
• focaccia i bruschetta
• ciasta oraz wypieki na bazie oliwy

O producencie Terre Francescane

Marka Terre Francescane powstała w Umbrii — nazywanej „zielonym sercem Włoch”. Rodzina Gradassi zajmuje się uprawą oliwek nieprzerwanie od 1639 roku, przekazując wiedzę i tradycję z pokolenia na pokolenie.

Producent tworzy wyłącznie oliwy extra vergine tłoczone na zimno ze 100% włoskich oliwek, ze szczególnym naciskiem na umbryjskie oliwy DOP (Denominazione di Origine Protetta — chroniona nazwa pochodzenia). Kamieniste, wapienne gleby Umbrii oraz lokalne odmiany oliwek, takie jak Moraiolo, nadają oliwom charakterystyczny aromat i wysoką zawartość naturalnych polifenoli.

Mimo międzynarodowego uznania producent pozostaje wierny swojej filozofii: jakości, szacunkowi do natury i tradycyjnym metodom produkcji.